店舗工事に潜む既存配管リスク

既存設備リスクを知らずに出店すると、営業後に止まります。

既存排水管は触っていません。
露出している配管に接続しただけです。

給水は、隠蔽部分の信頼性を考慮し、新たに配管を新設しました。
排水も接続前にそれぞれ約5分間通水テストを実施し、詰まりは確認されませんでした。

それでも営業開始後、トラブルが起きました。

一つ目は、専有部から10m以上離れた既存トイレ系統の詰まりです。
トイレットペーパーが配管内で固まり閉塞していました。
営業後しばらくは問題なく使用できていたため、事前予測は困難でした。

二つ目は、手洗い配管からの漏水です。
土間の隠蔽部に二重トラップ施工がされており、鋳物ドレンが腐食。
内部で錆が堆積し、配管が閉塞し逆流していました。

実は接続前の通水時、流れが悪かったため、やり替えを提案していました。
しかし工期と費用の兼ね合いで、様子を見るという判断になりました。

三つ目は、シンク下既存配管のクラックです。
今回の漏水を機にカメラ調査を行い判明しました。
現時点では漏れていませんが、劣化は進行しています。

今回の件で改めて感じたのは、
店舗工事で最も怖いのは「既存設備」だということです。

内装は新品にできます。
しかし土間の下の配管は、新品にはできません。

5分の通水で問題がなくても、営業で連続使用すれば負荷はまったく違います。
排水は「流れるかどうか」ではなく、「負荷に耐えられるかどうか」です。

築年数が古い物件。
用途変更を伴う改装。
油や水の使用量が増える業態。

こうした条件が重なると、既存配管のリスクは一気に高まります。

店づくりは、見える部分だけで完成しません。
見えない部分にどれだけ向き合うかで、その後の営業が決まります。