梁の入れ替えを行う際は一度既存梁を撤去します。また室内の柱を部分的に抜く場合にも、建物が崩れないように補強で梁せいを大きくする必要があるので近くの梁や床を仮の木材などで荷重を受け、梁を撤去します。
梁を入れ替える際は建物の荷重がかかるので、入れ替える場所の梁にかかってる荷重を現場状況をみて判断します。
ここで床を持ちあげたい場合は油圧ジャッキで持ち上げる場合もありますが、床を持ち上げると色々な場所に隙間が出たり、戸が閉まりにくくなったりする場合があるので、持ち上げる場合は事前の打ち合わせが必要です。